Ubicado en el corazón del zoológico “Miguel Álvarez del Toro”, Casa San Miguel se ha convertido en un destino gastronómico único para...

El chile en nogada, uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, tiene un origen lleno de simbolismo patriótico y...

El Nigüijuti es un platillo emblemático de la cocina zoque, conocido por su sabor auténtico y su rica herencia cultural; esta exquisita...

La planta del té es la llamada “Camellia sinensis” y es una especie cuyas hojas y brotes se utilizan para elaborar el té. Es originaria...

Si había un lugar que quería conocer era éste, siempre lo vi en los programas de cocineros viajando por el mundo, y fue de las primeras...

Siempre tocamos temas gastronómicos, pero en este caso si hablamos del asado, del mate y del campo, se nos viene a la mente el gaucho de...

Si en Argentina decís "comida mexicana", lo primero que se te viene a la mente son los chiles y después las tortillas, ya que ambos son...

Para el asado, las pastas o una picadita (botana). En Argentina el vino si es tinto mejor, está en todas las casas, dependiendo de los...

Si hablamos de platos típicos en Puebla, no queda otra que hablar de la cemita, ya sea la del Carmen (mercado típico poblano), las cemas...

En esta oportunidad quiero compartirles un interesante diccionario de como se le llama a diferentes productos gastronómicos en ambos...

Nací en Mar del Plata, el puerto más grande de Argentina, y por lo tanto, un lugar que vive de la pesca. La famosa “Banquina” es el...

Si estas de viaje por la Patagonia argentina, te encontraras con un producto muy noble y que se vende en todos los restaurantes, el...

Una torta de origen napolitano hecha a base de requesón o ricota y fruta confitada, azúcar, huevos y trigo, es el antecedente de la...

Este licor tan popular en Argentina tengo que decir que es de origen italiano, como muchas costumbres y comidas. Está elaborado a partir...

Uno nace con un asado entre los dientes y no con un pan bajo el brazo, como dice el dicho. Así es en Argentina y en casi todo el mundo...

En cualquier tienda, a toda hora y de diferentes galletas y rellenos podés encontrarlos en Argentina. Es el país donde más se consume y...

¿Muchos me preguntan acá como es la navidad en Argentina y cuando estoy por allá me preguntan qué comen en México para las fiestas? Ahí...

Un pan dulce que se debe comer todo el año para mí, pero en Sudamérica solo se consigue en la época navideña. La historia se ubica en...

Para empezar vamos a contar los ingredientes de una cerveza tradicional y con el agregado que le damos de yerba mate gracias a la maestra...

Le decimos facturas en Argentina a la variedad de panes dulces de panadería introducidas por la inmigración europea que se instaló. Es...