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Queso de Bola de Ocosingo obtiene Indicación Geográfica y fortalece su valor turÃstico y cultural
Ocosingo celebró un hecho histórico: la obtención de la Indicación Geográfica del Queso de Bola de Ocosingo, un distintivo que reconoce su autenticidad, resalta su calidad y protege su elaboración tradicional dentro del municipio. Rosario López Bazoul, presidenta de la Asociación de Queseros de Bola de Ocosingo —Herencia y Tradición—, destacó que este logro marca un antes y un después en la historia del emblemático producto chiapaneco. La placa oficial fue entregada durante u

Noé Farrera Garzón
hace 2 dÃas
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