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La magia de Comitán y sus alrededores
A 149 kilómetros de la capital chiapaneca se ubica Comitán, un pueblo mágico que con el paso de los años tiene más atractivos que ofrecer...

Alejandra Orozco
14 jul 2022


Simojovel, la ruta del ámbar
Simojovel.- Simojovel de Allende se encuentra a 150 kilómetros de la capitalchiapaneca, es conocido por su variedad de chiles, pero...

Alejandra Orozco
7 jul 2022


La Sima de las Cotorras; lugar que combina la historia con el turismo de aventura
Uno de los atractivos más impresionantes del estado y cercanos a la capital chiapaneca es la Sima de las Cotorras… sí, así, sima con s,...

Alejandra Orozco
30 jun 2022


San Cristóbal, mi amor
SCLC.- En las pasadas semanas, ha sucedido una serie de hechos violentos y fatídicos: inundaciones, presencia de personas con armas,...

Alejandra Orozco
23 jun 2022


El encanto de Laguna Miramar
Hace seis años, mi mejor amiga (ahora mi comadre) me invitó a un viaje con un grupo de mochileros, me dijo que el lugar estaba padrísimo,...

Alejandra Orozco
10 jun 2022


El Madresal, destino Virgen de Chiapas
Los sitios ecoturísticos en México se caracterizan por ofrecer a sus visitantes paisajes naturales increíbles, así como actividades para...

Alejandra Orozco
26 may 2022


Conquistando el volcán Tacaná
La geografía de nuestro estado es tan completa, que podemos encontrar playas en Tonalá o Tapachula, manglares en Catazajá, una selva en...

Alejandra Orozco
19 may 2022


El encanto de Lagos de Montebello
En este espacio ya hemos hablado antes de cuerpos de agua, como el río Grijalva que atraviesa el Cañón del Sumidero o las cascadas de...

Alejandra Orozco
12 may 2022


Agua Azul cumple 42 años
Una de las bellezas naturales más representativas de nuestro estado son las cascadas de Agua Azul, sitio que se ubica entre Ocosingo y...

Alejandra Orozco
28 abr 2022


El Zoomat, una reserva llena de sorpresas
Uno de los sitios emblemáticos en Chiapas es su zoológico, que se distingue de otros en toda Latinoamérica porque solo exhibe animales...

Alejandra Orozco
1 abr 2022


¿Qué rol con el pozol?
Aunque esta bebida es mundialmente conocida, solo los chiapanecos sabemos qué significado tiene el pozol en nuestras vidas, la magia de...

Alejandra Orozco
30 mar 2022


El majestuoso Cañón del Sumidero
En días recientes, el Cañón del Sumidero ha dado de qué hablar por el desprendimiento de una parte de su pared izquierda, un fenómeno...

Alejandra Orozco
25 mar 2022


Carnaval zoque coiteco, una tradición muy Chiapaneca
Chiapas es un estado rico en cultura y tradición, todos sus rincones tienen algo característico que atrae a propios y extraños a...

Alejandra Orozco
4 mar 2022


Cuchunuc, ingrediente zoque que no pasa de moda
El cuchunuc es un árbol muy popular de Chiapas, sobre todo en la cultura zoque, ya que sus flores se utilizan para rituales pero también...

Alejandra Orozco
25 feb 2022


Los chiles en México
Si en Argentina decís "comida mexicana", lo primero que se te viene a la mente son los chiles y después las tortillas, ya que ambos son...
Chef Caruga
8 sept 2021


Cemita poblana; pan, milanesa, queso, aguacate y cebolla
Si hablamos de platos típicos en Puebla, no queda otra que hablar de la cemita, ya sea la del Carmen (mercado típico poblano), las cemas...
Chef Caruga
6 jul 2021


¿Qué sería la birra en México? y ¿la botana en Argentina?
En esta oportunidad quiero compartirles un interesante diccionario de como se le llama a diferentes productos gastronómicos en ambos...
Chef Caruga
10 jun 2021
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